Gan

Gọi là hủ tíu Nam Vang, nhưng món hủ tíu này đã trở thành quá thuộc đối với người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Tây Nam Bộ. Món hủ tíu Nam Vang thật phong phú về nguyên liệu, nước dùng trong vắt ngọt lịm với vị giòn giòn của miếng cải bắc thảo khô, hạt đậu phộng bùi bùi, tạo nên một món ăn thật độc đáo. Nguyên liệu - 172kg xương heo - 50g tôm khô - 300g củ cải trắng - 300g thịt nạc lưng - 100g thịt nạc dăm băm nhuyễn - 200g gan heo - 200g tôm sú - 15 [...]