Ba Ba

Canh ba ba hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng để tăng sức đề kháng. Ba ba hay rùa mai mềm, có thịt thơm ngon nên được mệnh danh là thịt ngũ vị hương , tức là gồm cả hương vị của gà, nai, bò, cừu, lợn. Thịt ba ba không chỉ thơm ngon, giàu đạm, ít béo mà còn là món bảo bối chứa nhiều loại vitamin và nguyên tố vi lượng. Tác dụng dưỡng huyết, long nhãn có vị ngọt, tính ấm, có tác dụng bổ tâm tỳ, dưỡng huyết làm dịu thần kinh, long nhãn an thần.  Người có thể chất [...]