Bí Ngô

Quả bí ngô (hay còn gọi bí đỏ) có vẻ khiêm tốn nhưng lại rất giàu carotenoid, có thể chuyển hóa thành vitamin A, một nguyên tố dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần, giúp chúng ta duy trì sức khỏe của mắt và ngăn ngừa cận thị. Ngoài ra, bí đỏ có hàm lượng natri tương đối thấp rất thích hợp cho người trung niên và người già, bệnh nhân cao huyết áp, nó có thể giúp chúng ta ngăn ngừa bệnh loãng xương. Món bí đỏ xốt dầu hào rất dễ làm: bí chỉ rửa sạch và cắt nhỏ, nêm gia vị [...]