menu search
face
Xin chỉ dẫn cách chiên trứng cơ bản với ạ. Cảm ơn mọi người.
favorite_border 5 thích
add_commenttrả lời share chia sẻ

Mỵ Nương » Gia Chánh

Chuyên trang hỏi đáp về những việc nữ công gia chánh. Các đề tài thảo luận trong mục này bao gồm hỏi đáp về cách sử dụng, sơ chế nguyên liệu thịt cá, rau quả, hạt, trứng, sữa, hương liệu, gia vị trong nấu ăn, cách thực thiện các món ăn, cách sử dụng các thiết bị nhà bếp, thiết bị nhà hàng, dụng cụ nấu nướng như dao, kéo, máy xay, xoong nồi, dụng cụ làm bánh, tủ lạnh, tủ đông, máy rửa chén, các phương thức bảo quản thức ăn, khoa học chế biến thực phẩm cũng như những thảo luận về ý tưởng các món ăn ngon, kinh nghiệm của các đầu bếp nổi tiếng, cũng như phong cách ẩm thực trong và ngoài nước (như món ăn Hàn Quốc, món ăn Nhật Bản, món ăn Pháp, món ăn Ý, các món Tàu và nhiều nước khác). Bạn cũng có thể thảo luận về các cuốn sách về đề tài ẩm thực, chế biến các món ăn, cũng như chương trình truyền hình, kênh Youtube về đề tài nghệ thuật ẩm thực.
Các bạn cho hỏi là với mực trứng mình làm món chiên nước mắm thì làm như thế nào? Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chỉ dẫn cách xào khổ qua với trứng ạ. Cảm ơn.

Câu trả lời cuối:
Cách làm món khổ qua (mướp đắng) xào trứng như sau: Nguyên liệu: Khổ qua: 500g Trứng vịt: 2 quả Hành lá, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt tiêu. Cách làm: Khổ qua chọn quả gai nở, xanh đậm sẽ [...]

favorite_border 9 thích
comment 1
Mọi người cho hỏi là mực trứng thì mình chế biến như thế nào ạ. Cảm ơn.

favorite_border 7 thích
comment 0
Chào cả nhà. Xin hướng dẫn cách làm món sốt trứng muối ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin hỏi mọi người là mực trứng thì mình hấp như thế nào?

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chào. Nếu ai biết làm món trứng ngâm nước tương xin chỉ cho mình với ạ. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin chỉ cho mình cách làm món trứng hấp thịt với ạ. Cảm ơn các mẹ.

favorite_border 6 thích
comment 0
Xin chỉ dẫn cách làm món canh cà chua trứng. Cảm ơn ạ.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin mọi người chỉ dẫn cách nấu canh trứng với ạ. Cảm ơn nhiều.

favorite_border 5 thích
comment 0
Xin các mẹ chỉ cách làm món chả trứng. Cảm ơn.

favorite_border 5 thích
comment 0

Chuyên mục Gia Chánh là nơi thảo luận và cung cấp hướng dẫn của chuyên gia về các vấn đề nấu ăn cụ thể của bạn để giúp mọi người ở mọi trình độ kỹ năng trở thành đầu bếp giỏi hơn, nâng cao hiểu biết về nấu ăn và chia sẻ kiến thức ẩm thực quý giá.

Lưu ý khi đăng câu trả lời trong mục Gia Chánh:


  • Các công thức nấu ăn dùng đơn vị đo nước ngoài, đặc biệt là Mỹ, cần quy đổi sang dạng phù hợp với người Việt Nam. Ví dụ: thay vì dùng đơn vị ounce thì dùng đơn vị gram, thay vì dùng nhiệt độ F thì cần đổi sang độ C, thay vì dùng inch thì dùng đơn vị cm...
  • Khi cần, nên dùng thêm hình ảnh để người đọc dễ cảm nhận.


...