Xin công thức nấu món canh gà với đảng sâm. Cảm ơn.
1 Câu trả lời
Thành viên đã xác thực
Món canh gà nấu đảng sâm sẽ cần thêm các vị thuốc khác là trần bì thảo quả. Cách thực hiện thì tương đối đơn giản là cho mọi thứ vào nồi. Chỉ chú ý là mua đủ vị thuốc cũng như gia vị trong đó thôi.
Nguyên liệu:
- Gà trống: 1 con
- Quế: 5g
- Gừng: khô 10g,
- Đẳng sâm: 30g
- Thảo quả: 8g
- Trần bì: 5g
- Hạt tiêu, xì dầu, muối vừa đủ
Cách làm:
- Gà làm sạch cho vào nồi cùng các gia vị, đổ nước vừa đủ ninh kỹ, lọc lấy nước. Ăn thịt, uống canh.