Cách chọn dưa lê ngon như thế nào?

Question

Xin hỏi mọi người là khi chọn mua dưa lê thì mình chọn dựa vào yếu tốt nào?

Answer 1

Để chọn mua được dưa lê ngon, ngọt thì khi mua dưa lê nên chọn mua những quả tròn đều, chắc, da cứng và có phần phía dưới hơi lồi ra. Với dưa vỏ trắng, nên chọn những quả ngả sang màu ngà, sẽ ngọt hơn.

Khi mua dưa về, mọi người cũng nên rửa dưa thật sạch, ngâm hoặc sục qua ozone. Trước khi bổ dưa hoặc ăn dưa nên vệ sinh tay thật kỹ. Dưa đã gọt vỏ cần bảo quản trong môi trường thoáng mát, tránh tiếp xúc với ruồi nhặng hoặc bụi bẩn. Dưa lê có mùi thơm nhẹ rất đặc trưng, đây cũng là dấu hiệu để bạn nhận biết dưa sạch. Nếu bị sử dụng nhiều hóa chất trong quá trình trồng trọt, dưa sẽ không giữ được mùi thơm này, đồng thời, lớp lông măng bám trên bề mặt dưa cũng không còn.