Xin hướng dẫn cách ướp bò kho ạ. Cảm ơn.
1 Câu trả lời
Quản trị viên
Bạn có thể ướp thịt bò (1,2kg) với 1 gói gia vị bò kho, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh bột ngọt, hành băm, tỏi băm trong 20 phút.
Một cách ướp khác là: Gừng rửa sạch, không gọt vỏ để giữ mùi thơm. Sau đó cắt hoặc đập dập thành nhiều lát nhỏ để hương vị dễ ngấm vào thịt. Ướp 1 kg thịt bò với 1 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa hạt nêm và 2 thìa dầu ăn để tạo độ béo ngậy vừa phải. Trộn đều thịt bò với hỗn hợp trên, ướp trong khoảng 30 phút.
Một cách ướp khác là: Gừng rửa sạch, không gọt vỏ để giữ mùi thơm. Sau đó cắt hoặc đập dập thành nhiều lát nhỏ để hương vị dễ ngấm vào thịt. Ướp 1 kg thịt bò với 1 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa hạt nêm và 2 thìa dầu ăn để tạo độ béo ngậy vừa phải. Trộn đều thịt bò với hỗn hợp trên, ướp trong khoảng 30 phút.